Alimentazione pre e post partita, idratazione e strategie nutrizionali per il calcio, basate su studi scientifici
Dieta Calciatori
Gli omega-3 non servono solo al cuore. La ricerca mostra effetti sul recupero muscolare e sull'infiammazione dopo lo sforzo. Ecco cosa possono fare per il calciatore.
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Non conta solo quanti carboidrati mangi prima di giocare, ma quali. L'indice glicemico può influenzare metabolismo e prestazione nel finale di partita. Ecco cosa dice la scienza.
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Il carico di carboidrati non serve solo ai maratoneti. Nel calcio, tra tornei e partite ravvicinate, puo fare la differenza. Ecco come funziona secondo la scienza.
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Le prime ore dopo la partita sono decisive per recuperare. Ecco cosa dice la scienza su quanti carboidrati e proteine assumere, e con quali tempi, per tornare in forma prima.
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Perdere anche solo il 2% del peso in liquidi basta a peggiorare la prestazione. Ecco cosa dice la ricerca su quanto e quando bere per giocare al meglio.
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Il pasto prima della partita non è un dettaglio: influenza velocità, resistenza alla fatica e lucidità in campo. Ecco cosa dice davvero la scienza su quanto mangiare e quando.